Рецепт фруктового пирога Тутти-Фрутти с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Выпечка и десертыСложность рецепта: Сложный рецептНациональная кухня: Домашняя кухняВремя подготовки: 20 минутВремя приготовления: 1 часКоличество порций: 8 порцийКоличество калории: 450 килокалорийПростой пошаговый рецепт фруктового пирога Тутти-Фрутти домашней кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 1 час. Блюдо содержит всего 450 килокалорий. Ингредиенты на 8 порцийВафельные коржи 1 штукаПшеничная мука 325 гСливочное масло 150 гСахар 4 столовые ложкиВода 1 столовая ложкаЯблоко 200 гГруши 150 гНектарин 150 гСливы 4 штукиЛимонный сок 1 столовая ложкаКорица ½ чайной ложкиМолотый имбирь ½ чайной ложкиХлебные крошки 2 столовые ложкиГрецкие орехи 50 гТростниковый сахар 3 столовые ложкиРецепт пошагового приготовленияДля приготовления коржа: смешайте вместе муку и масло до образования рассыпчатой массы, добавьте сахар и воду и быстро замесите тесто. Скатайте тесто в шар и заверните в пищевую пленку, поместите в холодильник на 30 минут.Предварительно разогрейте духовку до 200 С.Раскатайте тесто и выстелите его в 24-сантиметровую форму для пирога.Для приготовления топпинга: смешайте все ингредиенты до получения рассыпчатой массы.Начинка: по желанию очистите от кожуры фрукты. Нарежьте дольками или измельчите. Спрысните лимонным соком, чтобы предотвратить потемнение.Смешайте корицу, имбирь, сахар и сухие хлебные крошки. Высыпьте часть смеси на тесто.Выложите фрукты и пряную смесь на блюдо для пирога.Равномерно высыпьте топпинг поверх начинки.Выпекайте в предварительно разогретой печи в течение 30 минут или пока фрукты не станут мягкими, а топпинг не подрумянится.Подавайте теплым со взбитыми сливками или ванильным соусом.