Рецепт соуса «Гамадари» (ореховый соус для салата чука) с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Соусы и маринады, Японская кухняСложность рецепта: Простой рецептНациональная кухня: Японская кухняВремя подготовки: 9 минутВремя приготовления: 30 минутКоличество порций: 4 порцииКоличество калории: 195 килокалорийПростой пошаговый рецепт соуса «Гамадари» (ореховый соус для салата чука) японской кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 30 минут. Блюдо содержит всего 195 килокалорий. Ингредиенты на 4 порцииАрахисовое масло 4 чайные ложкиВода ¾ стаканаСоевый соус 4 столовые ложкиКунжутное масло 2 чайные ложкиРисовый уксус 4 чайные ложкиМирин 3 чайные ложкиКунжутные семечки 3 чайные ложкиРецепт пошагового приготовленияВ сотейник положите арахисовую пасту, добавьте немного воды, поставьте на слабый огонь и размешайте.Потихоньку подливайте остальную воду, постоянно помешивая массу (не давайте ей сильно кипеть). Должна получиться масса средней густоты.Снимите с огня, добавьте соевый соус, кунжутное масло, уксус и мирин. Хорошо размешайте.Подавайте соус охлажденным, посыпав кунжутными семенами.
@babushkina90, умничка! Какой аппетитный рецептик соуса «гамадари» (ореховый соус для салата чука) сварганила. Попробуем с большим удовольствием!