Рецепт фаршированного картофеля с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Основные блюдаСложность рецепта: Простой рецептНациональная кухня: Русская кухняТехнология приготовления: Запекание в духовкеПовод: МасленицаВремя подготовки: 15 минутВремя приготовления: 40 минутКоличество порций: 7 порцийКоличество калории: 257 килокалорийПростой пошаговый рецепт фаршированного картофеля русской кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 40 минут. Блюдо содержит всего 257 килокалорий. Ингредиенты на 7 порцийсольперецлук 2 шт.зеленьшампиньоны 500 гкартофель 10 шт.Рецепт пошагового приготовленияКартофель отварить в мундире.Грибы нарезать, ошпарить кипятком и пассеровать на растительном масле вместе с нарезанным луком до готовности.Картофель очистить, разрезать пополам.Ложкой вынуть часть мякоти, перемешать ее с грибами и заполнить этим фаршем картофель.Сверху присыпать нарезанной зеленью.