Рецепт салата Свеча с пошаговым приготовлением. Тип блюда: СалатыСложность рецепта: Несложно приготовитьНациональная кухня: Домашняя кухняВремя подготовки: 19 минутВремя приготовления: 40 минКоличество порций: 8 порцийКоличество калории: 142 килокалорийКрасочный салат на новогодний стол! Порадуй гостей! Новый год совсем близко и, уверенна, многие хозяюшки уже продумывают Новогоднее меню. Предлагаю приготовить яркий, красочный и очень вкусный салатик Свеча. Готовиться такой салат очень просто, а выглядит очень нарядно! Ингредиенты на 8 порцийДля салата:Куриное филе (отварное) 300 грЯйца (отварные) 2 шт.Плавленый сыр (2 сырка) 200 грГрибы маринованные 80 грМаринованные огурцы 100 грЛук (по желанию) 1 шт.Майонез 3 стол. л.Для украшения:Зелень (пучок укропа и несколько веточек петрушки) по вкусуКрабовые палочки 1 шт.Гранат (10-15 зерен граната) 1 стол. л.Рецепт пошагового приготовленияДля салата заранее отвариваем куриное филе и яйца.Филе нарезаем кубиком.Грибы, огурцы и лук нарезаем кубиком и смешиваем вместе.Плавленные сырки натираем на крупной терке.Яйца разбираем на желтки и белки и по отдельности натираем на терке.Слой 1.Куриное филе смешиваем с 1 ст. л. майонеза, приправляем солью и перцем и выкладываем ровным слоем на блюдо.Слой 2 - выкладываем смесь грибов, огурцов и лука. Наносим сеточку из майонеза.Слой 3 - натертые желтки и майонез. Чайную ложку желтков откладываем для украшения.Слой 4 - плавленные сырки и майонез.Слой 5. Поверхность салата разравниваем и покрываем слоем белков.Украшение. Низ салата выкладываем укропом, в качестве свечи - на крабовой палочке делаем крестообразные надрезы и слегка срезаем верхний слой (делаем узор), желтком делаем фитиль. Зерна граната выкладываем по укропу.Вместо крабовой палочки, свечу можно также вырезать с сыра или болгарского перца.Приятного аппетита!
Готовила вчера салата свеча по этому рецепты на свой день рождения. Спешу отчитаться: мои мужики были в восторге!