Паста с базиликом и кабачками

Рецепт пасты с базиликом и кабачками с пошаговым приготовлением.

• Тип блюда: Паста и пицца, Итальянская кухня, Вегетарианская еда
• Сложность рецепта: Несложно приготовить
• Национальная кухня: Итальянская кухня

• Время подготовки: 11 минут
• Время приготовления: 20 минут
• Количество порций: 20 порций
• Количество калории: 398 килокалорий

Простой пошаговый рецепт пасты с базиликом и кабачками
итальянской кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 20 минут. Блюдо содержит всего 398 килокалорий.

Ингредиенты на 20 порций

• Паста феттучини 300 г
• Цукини 3 штуки
• Помидоры 4 штуки
• Сметана 2,5 столовые ложки
• Сыр брынза ¾ стакана
• Зеленый базилик 1 стакан
• Тертый сыр пармезан 2 столовые ложки
• Кедровые орехи 1 столовая ложка
• Соль ½ чайной ложки
• Вода 25 мл
• Оливковое масло 2 чайные ложки

Рецепт пошагового приготовления

1. Отварить пасту в подсоленной воде.
2. Кабачки нарезать полукружьями, обжарить на оливковом масле, накрыть крышкой и готовить до мягкости. Добавить нарезанные помидоры и тушить 2 минуты.
3. Приготовить соус: взбить в блендере базилик, 2 столовые ложки масла, сыр, орешки и воду.
4. Положить соус и соль в смесь кабачков и помидоров. Нагреть до кипения.
5. Взбить сметану с брынзой в блендере.
6. Разложить по тарелкам пасту и овощи, украсить ложкой брынзы со сметаной и базиликом.

 

уверена маме понравится
все любители пасты с базиликом и кабачками оценили!

 

Обязательно приготовлю!
спасибо большое!

 

хороший рецепт. Спасибо

 

Отличный вариант приготовления пасты с базиликом и кабачками.
Обязательно воспользуешься рецептом!

 

сегодня первый раз готовила пасту с базиликом и кабачками.
Даже волновалась немножко.
Но оказалось - проще простого.

 

@А_Куцеконь, спасибо за новый вариант пасты с базиликом и кабачками.
Нужно будет обязательно попробовать