Армянский шашлык из баранины

Рецепт армянского шашлыка из баранины с пошаговым приготовлением.

• Тип блюда: Основные блюда, Шашлык из баранины
• Сложность рецепта: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня

• Время подготовки: 13 минут
• Время приготовления: 1 час
• Количество порций: 4 порции
• Количество калории: 751 килокалорий

Простой пошаговый рецепт армянского шашлыка из баранины домашней кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 1 час. Блюдо содержит всего 751 килокалорий.

Ингредиенты на 4 порции

• Репчатый лук 2 штуки
• Баранина 1 кг
• Лимоны 1 штука
• Соль по вкусу
• Молотый черный перец по вкусу
• Баранье сало 100 г

Рецепт пошагового приготовления

1. Для приготовления шашлыка по этому рецепту нужно взять баранью корейку, нарезать кусочками весом по 25–30 г, посыпать солью, перцем, мелко нашинкованным луком, лимонной цедрой. Сбрызнув соком лимона, перемешать и поставить на холод.
2. Через 7–8 часов мясо нанизать на шампуры и обжарить над раскаленными углями, смазывая бараньим салом.
3. Подать к столу на мангалах или в тарелках, не снимая с шампуров.

 

Когда в первый раз попробовала армянский шашлык из баранины, мне не понравилось.

 

Как здорово!
Спасибо большое, yesterle94

 

Браво!!! Так просто и так обалденно вкусно!

 

Вкуснятина, обожаю армянский шашлык из баранины
Всё сама и съела.
Пришлось делать двойную норму ингридиентов, чтоб семью не обделить
Спасибо, yesterle94

 

ухтышка какой рецепт армянского шашлыка из баранины!!!!!!!
слюни текут рекой