Салат из кус-куса

Рецепт салата из кус-куса с пошаговым приготовлением.

• Тип блюда: Салаты, Вегетарианская еда
• Сложность рецепта: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня

• Время подготовки: 16 минут
• Время приготовления: 15 минут
• Количество порций: 4 порции
• Количество калории: 331 килокалорий

Простой пошаговый рецепт салата из кус-куса домашней кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 15 минут. Блюдо содержит всего 331 килокалорий.

Ингредиенты на 4 порции

• Кускус 200 г
• Овощной бульон 2 чайные ложки
• Помидоры черри 250 г
• Авокадо 2 штуки
• Сыр моцарелла 150 г
• Руккола 20 г
• Песто 1 столовая ложка
• Лимонный сок 1 столовая ложка
• Оливковое масло 3 столовые ложки

Рецепт пошагового приготовления

1. Смешайте кус - кус в миске, залейте 300 мл кипятка, затем накройте тарелкой и оставьте на 5 минут.
2. Для соуса смешайте соус песто с лимонным соком и приправами, затем постепенно добавьте масло. Залейте кус - кус и перемешайте вилкой.
3. Смешайте помидоры, авокадо и моцареллу с кус - кусом, аккуратно перемешайте с рукколой или шпинатом.

 

А что вы нашли в салате из кус-куса??? Мне, например, не очень понравилось

 

Вкусная штука
Постараюсь приготовить в ближайшее время.