Жареная путассу

Рецепт жареной путассу с пошаговым приготовлением.

• Тип блюда: Вторые блюда, Блюда из рыбы
• Сложность рецепта: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Особенности: Рецепт для вегетарианской диеты
• Повод: На ужин, На обед, Для детей

• Время подготовки: 13 минут
• Время приготовления: 31
• Количество порций: 7 порций
• Количество калории: 305 килокалорий

Хоть и живу в краю богатом рыбой, где всегда можно купить свежего судака, леща или в сезон -камбалы, лосося,салаки, но очень люблю в жареном виде именно путассу. Кстати, из этой непрезентабельной рыбешки на самом деле можно приготовить не мало вкусных блюд.Главное найти путассу хорошего качества)).

Ингредиенты на 7 порций

• Путассу (свмор. ) — 1,5 кг
• Мука пшеничная — 2 горст.
• Масло растительное
• Лимонный сок — 2 ст. л.
• Приправа Лимонный перец ( с имбирем и белым перцем) — 7 г
• Соль — по вкусу
• Лук репчатый — 0,5 шт
• Зелень — по вкусу

Рецепт пошагового приготовления

1. Удалить головы и внутренности, снять внутри брюшка черную пленку. Промыть рыбу.
2. Полить лимонным соком. Посыпать лимонным перцем и солью. Перемешать.
3. Запанировать рыбу в муке.
4. В сковороде разогреть растительное масло. Выложить рыбу. Жарить с двух сторон, до готовности.
5. Посыпать рыбу порезанными луком и зеленью. Приятного аппетита!

 

тема замечательная!!!!! Спасибо!
уж очень состав понравился.
Вечером буду пробовать готовить жареную путассу

 

спасибо за отличный рецепт. Очень быстро делается и всегда получается

 

Какой замечательный рецепт жареной путассу - яркий, красочный и аппетитный!

 

ааа, пока прочитала пошаговый рецепт уже слюнки потекли!!!
пошлю мужа за продуктами

 

рецепт отличный
Забираю, обязательно сделаю.
Представляю, как это вкусно