Артишоки с мятой

Рецепт артишоков с мятой с пошаговым приготовлением.

• Тип блюда: Основные блюда
• Сложность рецепта: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня

• Время подготовки: 14 минут
• Время приготовления: 45 минут
• Количество порций: 2 порции
• Количество калории: 167 килокалорий

Простой пошаговый рецепт артишоков с мятой домашней кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 45 минут. Блюдо содержит всего 167 килокалорий.

Ингредиенты на 2 порции

• Оливковое масло extra virgin 20 мл
• Чеснок 3 зубчика
• Сливочное масло 5 г
• Свежая мята 1 пучок
• Морская соль на кончике ножа
• Молотый черный перец по вкусу
• Свежевыжатый лимонный сок 10 мл
• Артишоки 200 г

Рецепт пошагового приготовления

1. Разогрейте в сковороде оливковое масло первого отжима вместе с раздавленным чесноком.
2. Как только почувствуете запах чеснока, удалите его со сковороды и добавьте нарезанные сегментами артишоки, немного обжарьте их.
3. Добавьте к артишокам сок свежего лимона, еще немного обжарьте их в масле.
4. В конце приготовления добавьте к артишокам лепестки мяты, немного сливочного масла, специи и перемешайте. Блюдо можно подавать к столу.

 

Беру на вооружение
Надо будет обязательно приготовить, такой вариант артишоков с мятой ещё не пробовала

 

Уже делала два раза получается обалденно.

 

Спасибо за пошаговое описание рецепта. Так приятно!