Рецепт хрустящих баклажанов с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Салаты, Вегетарианская едаСложность рецепта: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняВремя подготовки: 18 минутВремя приготовления: 15 минутКоличество порций: 2 порцииКоличество калории: 183 килокалорийПростой пошаговый рецепт хрустящих баклажанов домашней кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 15 минут. Блюдо содержит всего 183 килокалорий. Ингредиенты на 2 порцииБаклажаны 2 штукиМята 1 пучокКинза 1 пучокПомидоры черри 8 штукКартофельный крахмал 5 столовых ложекСоль по вкусуКунжутное масло по вкусуРецепт пошагового приготовленияБаклажаны порезать крупными кубиками и засыпать солью. Дать постоять, пока режете все остальное.Мяту и кинзу порубить. Помидоры порезать на 4 части и смешать с кинзой, мятой и кунжутным маслом.Баклажаны обвалять в крахмале и обжарить в сотейнике (если есть фритюрница, то в ней) до образования корочки.После обжарки баклажаны выложить к нашему салату и добавить немного соуса.Хозяйке на заметкуБлюдо готово. Приятного аппетита!