Рулетики с салатом

Рецепт рулетиков с салатом с пошаговым приготовлением.

• Тип блюда: Закуски
• Сложность рецепта: Простой рецепт
• Национальная кухня: Украинская кухня
• Технология приготовления: Во фритюре
• Повод: Новый год

• Время подготовки: 12 минут
• Время приготовления: 50 минут
• Количество порций: 7 порций
• Количество калории: 291 килокалорий

Простой пошаговый рецепт рулетиков с салатом украинской кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 50 минут. Блюдо содержит всего 291 килокалорий.

Ингредиенты на 7 порций

• салатная смесь
• моцарелла 250 г
• лук 1 шт.
• яйца куриные 2 шт.
• мука 700 г
• масло подсолнечное 1 ст. л.
• соль

Рецепт пошагового приготовления

1. Мелко нарезать и потушить репчатый лук.
2. Нарезать мелкими кубиками сыр, добавить его к салатной смеси, слегка сбрызнув ее оливковым маслом.
3. Поперчить.
4. Тесто: добавить в муку оставшееся оливковое масло, яйца, соль.
5. Перемешать.
6. Тонкой струйкой влить в получившуюся массу теплое молоко.
7. Вымесить тесто.
8. Тесто должно получиться густым, как обыкновенное пельменное.
9. Раскатать тесто тонким слоем, слегка смазать растительным маслом.
10. Равномерно выложить на тесто салатную смесь с сыром, свернуть в рулет.
11. Сверху смазать рулет маслом.
12. Выпекать в духовке около 40 минут.
13. Готовый рулет нарезать небольшими кусочками.

 

Рулетики с салатом готовить легко, всего-то трудов прочитать рецепт и пошагово повторить его.

 

ты-кудесница! Очень люблю твои рецепты.

 

Вкуснятина, обожаю рулетики с салатом
Всё сама и съела.
Пришлось делать двойную норму ингридиентов, чтоб семью не обделить
Спасибо, Жураковский И