Рецепт пирога с творогом, сыром и салями «Кальцоне» с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Паста и пиццаСложность рецепта: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняВремя подготовки: 17 минутВремя приготовления: 40 минутКоличество порций: 4 порцииКоличество калории: 226 килокалорийПростой пошаговый рецепт пирога с творогом, сыром и салями «Кальцоне» домашней кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 40 минут. Блюдо содержит всего 226 килокалорий. Ингредиенты на 4 порцииПшеничная мука 2 столовые ложкиСливочное масло 60 гЯйцо куриное 1 штукаСахар ½ чайной ложкиСоль ⅔ чайной ложкиСметана 150 гСода ¼ чайной ложкиРецепт пошагового приготовленияСмешать сливочное масло и яйцо.Всыпать сахар, соль, соду и влить сметану. Перемешать.Количество сахара зависит от начинки. Если начинка не сладкая, то сахара кладется 0,5 чайные ложки, если сладкая — до четырех чайных ложек.Добавить 1 стакан муки. Перемешать.На стол высыпать второй стакан муки, на него вывалить сметанную массу и замесить мягкое тесто. Тесто разделить на 2 части.Каждую часть раскатать в круг диаметром примерно 30–35 см, толщиной 4–5 мм. Круг теста мысленно разделить пополам и на одну половину нанести слой творога, отступив немного от края.На творог выложить кружочки колбасы, а поверх колбасы — нарезанный пластинками оставшийся сыр.Свободную часть теста загнуть на начинку, сложив круг теста пополам.Края теста слегка прижать.Сверху сделать много проколов вилкой (до начинки) для выхода пара. Перенести пирог на смазанный или закрытый бумагой для выпечки противень.Верх пирога смазать взбитым яйцом.Поставить в разогретую до 220 градусов духовку до золотистого цвета (я выпекала 15 минут).
Скажу честно: не возлагала больших надежд на пирог с творогом, сыром и салями «кальцоне» (с таким простым набором ингредиентов), но как же это вкусно оказалось!
Обалденный рецептик пирога с творогом, сыром и салями «кальцоне». На удивление, даже у меня получилось приготовить его дома. Самостоятельно!!!!!!