Рецепт салата из краснокочанной капусты с пошаговым приготовлением. Тип блюда: СалатСложность рецепта: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняОсобенности: Рецепт для строгой вегетарианской диетыВремя подготовки: 9 минутВремя приготовления: 15 минКоличество порций: 3 порцииКоличество калории: 101 килокалорийПростой пошаговый рецепт салата из краснокочанной капусты домашней кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 15 мин. Блюдо содержит всего 101 килокалорий. Ингредиенты на 3 порциикрупная краснокочанная капуста - 1/1, кочаналук зеленый - 1 пучокукроп - 1 пучокпетрушка - 1 пучоккинза - 1 пучокорехи грецкие - около 100 гзамороженная черная смородинаРецепт пошагового приготовленияВ миске, где будет смешиваться салат, истолочь в крошку часть грецких орехов. На некоторое время отсыпать ореховую крошку в другую емкость. Затем в этой же миске истолочь другую часть грецких орехов, но в этот раз еще мельче, практически в масло. В миску с получившемся ореховым маслом высыпать первую часть истолченных орехов.Как можно тоньше нашинковать капусту и выложить ее в миску с истолченными орехами.Порезать укроп, петрушку и кинзу и выложить миску. Чем зелени больше, тем вкуснее салат.Добавить к салатной смеси горсть замороженных ягод.Все хорошо перемешать и дать настояться и пропитаться в течение как минимум 30 минут.При подаче в салат не нужно добавлять масло или соль. Салат будет маслянистым за счет орехов, а зелень и ягоды в нем заменяют соль. Но если вам все же не достаточно соли или масла, вы можете добавить их по своему вкусу.