Манник с малиной

Рецепт манника с малиной с пошаговым приготовлением.

• Тип блюда: Десерты и выпечка
• Сложность рецепта: Несложно приготовить
• Национальная кухня: Европейская кухня
• Нам понадобится: Духовка
• Повод: Десерт, перекус, завтрак

• Время подготовки: 40 мин
• Время приготовления: 50 мин
• Количество порций: 8 порций
• Количество калории: 310 килокалорий

Очень люблю печь манники с различными добавками. Это довольно простая, но такая вкусная домашняя выпечка. С малиной пекла манник в первый раз и привлёк он меня тем, что ягоды не смешиваются с тестом, а выкладываются на поверхность, такой себе открытый манник получается. Малина смешивается с сахаром и кокосовой стружкой, а посыпается готовый манник сахарной пудрой. Очень вкусно получается.

Ингредиенты на 8 порций

• Ванилин 1 г
• Кефир 2 ст.
• Кокосовая стружка 20 г
• Крупа манная 1 ст.
• Малина свежая 150 г
• Мука пшеничная 2 ст. л.
• Разрыхлитель 2 ч. л.
• Сахар 100 г
• Сахарная пудра 3 ст. л.
• Яйца куриные 2 шт.

Рецепт пошагового приготовления

1. Чтобы приготовить манник с малиной нам понадобится манная крупа, сахар, кефир, яйца, разрыхлитель, ванилин, мука, кокосовая стружка, сахарная пудра и свежая малина.
2. Яйца взбить с сахаром и ванилином при помощи венчика.
3. Влить кефир и всыпать манную крупу. Смесь хорошо перемешать и оставить постоять 30 минут.
4. Затем добавить в тесто муку с разрыхлителем.
5. Форму смазать подсолнечным маслом без запаха и вылить тесто. У меня форма 25 см. Поставить в разогретую до 180°С духовку.
6. Печь маннник 30 минут. Затем малину смешать с сахаром и кокосовой стружкой и выложить на поверхность. У меня уже была последняя малина из сада, очень хрупкая, поэтому я сделала немного по - другому: высыпала малину на поверхность, а затем посыпала сахаром смешанным со стружкой.
7. Печь манник ещё 15-20 минут пока он зарумянится. Готовность проверить с помощью деревянной шпажки — она должна выходить сухой.
8. Манник остудить и посыпать сахарной пудрой. Затем нарезать. Приятного аппетита!

 

Сперва с подозрением отнеслась к рецепту манника с малиной... Но потом, попробовал - весьма вкусно!

 

Обязательно сделаю, спасибо!

 

рецепт отличный
Забираю, обязательно сделаю.
Представляю, как это вкусно

 

@Euuowkego, очень интересная идея!
ща попробуем приготовить манник с малиной по этому простому рецептику.

 

Какой рецептик заманчивый
рецепт забираю в копилочку

 

тема замечательная!!!!! Спасибо!
уж очень состав понравился.
Вечером буду пробовать готовить манник с малиной

 

За рецепт спасибо

 

рецепт просто класс. Возни никакой Вкус отменный.