Рецепт куриных крыльев по-японски с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Второе блюдоСложность рецепта: Простой рецептНациональная кухня: Японская кухняВремя подготовки: 20 минутВремя приготовления: 1 чКоличество порций: 7 порцийКоличество калории: 91 килокалорийПростой пошаговый рецепт куриных крыльев по-японски японской кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 1 ч. Блюдо содержит всего 91 килокалорий. Ингредиенты на 7 порций500 г куриных крылышек4 столовые ложки соевого соуса3 столовые ложки воды2 столовые ложки mirin или столового вина1 столовая ложка сахара2 зубчика чеснокаМука для панировки или смесь для темпурыМасло для жаркиСемена кунжута для посыпкиРецепт пошагового приготовленияКрылья тщательно запанировать с мукой.В маленькой миске перемешать соус соевый, воду, сахар и мирин. Затем выдавить чеснок и добавить его в соевый соус.Нагреть масло в сковороде и обжарить крылья до золотистого цвета.Когда обжарятся сверху, сделать небольшой огонь, слить масло из сковороды и залить приготовленным соусом. Поворачивать в процессе, чтоб все были в соусе. Обжарить до слегка коричневого цвета. Не слишком долго, чтобы не пересушить.Готовые крылья посыпать кунжутом погуще.