Рецепт ачичука (Ачик-чучука) с пошаговым приготовлением. Тип блюда: СалатыСложность рецепта: Очень простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняВремя подготовки: 17 минутВремя приготовления: 10 минутКоличество порций: 10 порцийКоличество калории: 146 килокалорийПростой пошаговый рецепт ачичука (Ачик-чучука) домашней кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 10 минут. Блюдо содержит всего 146 килокалорий. Ингредиенты на 10 порцийПомидоры «бычье сердце» 2 штукиКрасный лук 1 головкаКрупная соль по вкусуЗелень по вкусуРецепт пошагового приготовленияОстрейшим ножом срезаем тончайшие прозрачные полукольца и четвертинки колец с помидора до тех пор, пока не дойдете до плодоножки.Если нет очень острого ножа, то лучше всего подойдет нож для хлеба, он не рвет помидор, им можно нарезать помидор очень тонко.Лук также нарезаем очень тонкими полукольцами.В салатнике соединяем помидоры и лук, солим по вкусу и перчим.Сверху посыпаем мелко нарезанной зеленью на ваш вкус (зеленый лук, мята, кинза).Хозяйке на заметкуДля приготовления ачичука вам потребуются очень спелые помидоры, которые дают много сока и очень острый нож. Ачичук лучше смешивать непосредственно перед подачей на стол из-за обилия сока, который дают помидоры.