Куриные шарики в панировке

Рецепт куриных шариков в панировке с пошаговым приготовлением.

• Тип блюда: Горячие блюда
• Сложность рецепта: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Повод: На обед

• Время подготовки: 20 минут
• Время приготовления: 30 мин
• Количество порций: 4 порции
• Количество калории: 255 килокалорий

Куриные шарики в панировке - нежное лакомство. Его очень любят дети. Хотя в рецепте используется диетическая грудка, жарка во фритюре делает это блюдо достаточно калорийным, но оно очень вкусное!
Куриные шарики в панировке сделать очень просто: в фарш добавить специи, скатать шарики, опустить шарики во взбитое яйцо, запанировать в сухарях и жарить их во фритюре. Самый ответственный момент - это жарка шариков в раскаленном масле. Это операция требует внимания и осторожности. Если у вас нет фритюрнице, можно налить масло в неглубокую широкую кастрюлю. Готовые шарики выкладывайте на салфетку, чтоб убрать лишний жир.
Количество порций: 4-6

Ингредиенты на 4 порции

• Филе куриное — 500 Грамм
• Яйцо — 1 Штука
• Сухари панировочные — 100 Грамм
• Соль — По вкусу
• Чеснок — 1-2 Зубчиков
• Перец — По вкусу
• Масло для фритюра — 300-400 Грамм
• Горчица — 1 Чайная ложка

Рецепт пошагового приготовления

1. Филе порезать на кусочки.
2. Яйцо помыть и взбить венчиком.
3. Чеснок выдавить через чеснокодавку.
4. В блендере измельчить куриное филе, добавить специи.
5. К фаршу добавьте чеснок и горчицу (для детей не надо). Скатайте шарики.
6. Обмакните шарики в панировку.
7. Масло разогрейте до кипения и жарьте шарики по 8-9 минут до золотистого цвета.
8. Приятного аппетита!

 

Шибеко А, я всегда доверяю твоим рецептам!

 

спасибочки
как раз собралась делать куриные шарики в панировке

 

Беру на вооружение
Надо будет обязательно приготовить, такой вариант куриных шариков в панировке ещё не пробовала

 

рецептик супер!!