Рецепт рулета из бекона с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Горячие блюда, ЗакускиСложность рецепта: Простой рецептНациональная кухня: Американская кухняПовод: На обедВремя подготовки: 11 минутВремя приготовления: 1 чКоличество порций: 5 порцийКоличество калории: 269 килокалорийРецепт приготовления рулета из бекона. Количество порций: 5-6 Ингредиенты на 5 порцийСмесь шалфея и лука — 75 ГраммБекон — 12 Штук (полосочек)Свинной фарш — 250 ГраммГовяжий фарш — 250 ГраммХрен — 2 Ст. ложкиКлюквенный сироп — 4 Ст. ложкиРецепт пошагового приготовленияЗалейте смесь шалфея и лука кипятком (250 мл) и дайте немного остыть. Также заранее включите духовку на 200 °С.Смажте поверхности формы оливковым маслом и уложите полоски бекона так, что бы полоски выходили за края формы.В миске перемешайте говяжий и свинной фарш, смесь шалфея и лука, хрен. Хорошенько перемешайтеЗаполните фаршем форму.Прикройте фарш свисающими кончиками. И отправляем в духовку на 40-45 минут.Рулет должен приготовится до хрустящей корочки.Затем можно слегка обжарить рулет на сковороде или на грилле.Остудить. Поделить на порции и подать с клюквенным сиропом.