Рецепт свиных шашлыков в пиве по‑юго-западному с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Основные блюда, ШашлыкСложность рецепта: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняВремя подготовки: 11 минутВремя приготовления: 52Количество порций: 4 порцииКоличество калории: 377 килокалорийПростой пошаговый рецепт свиных шашлыков в пиве по‑юго-западному домашней кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 52. Блюдо содержит всего 377 килокалорий. Ингредиенты на 4 порцииПиво 1 стаканКоричневый соус HP ¾ стаканаЧеснок 2 зубчикаЧили - пудра 2 чайные ложкиМолотый кумин (зира) 1 чайная ложкаСвиная вырезка 700 гКрасный сладкий перец 3 штукиКукурузный крахмал 1 чайная ложкаЖелтый сладкий перец по вкусуРецепт пошагового приготовленияВ миске смешайте пиво, соус, измельченный чеснок, чили и кумин. Добавьте нарезанное небольшими кусками мясо, перемешайте, накройте пленкой и поставьте на 3 часа в холодильник.Разогрейте гриль или мангал.Наденьте, чередуя, мясо и нарезанные кусками перцы на шампуры.Вылейте маринад в сотейник и добавьте крахмал. Доведите до кипения.Выложите шашлыки на гриль и жарьте примерно 15 минут, постоянно смазывая горячим маринадом и переворачивая.