Рецепт салата к шашлыку из капусты с пошаговым приготовлением. Тип блюда: СалатыСложность рецепта: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняОсобенности: Рецепт постного блюдаПовод: На обедВремя подготовки: 17 минутВремя приготовления: 15 минКоличество порций: 4 порцииКоличество калории: 185 килокалорийВ поездку на природу на шашлыки обычно берут свежие овощи, но такой салатик точно не будет лишним. Он легкий и вкусный и прекрасно дополнит горячее и ароматное мясо, приготовленное на углях. Свежая зелень и крупно нарезанные овощи - обычное дополнение к шашлыку. А почему бы не приготовить к мясу вот такой салатик - красивый, свежий и вкусный. Вкус этого салата прекрасно сочетается с мясом, он необычный, слегка кисловатый. Этот салат с малым количеством калорий и с большим количеством витаминов Рассказываю, как приготовить салат из капусты к шашлыку. На приготовление его уйдет совсем немного времени, а на природе он будет особенно вкусным. Количество порций: 4-5 Ингредиенты на 4 порцииКапуста краснокочанная — 1/1, ШтукиЯблоко — 2 Штуки (лучше всего кислое)Чеснок — 2 ЗубчикаЛук зеленый — 75 ГраммУкроп — 50 ГраммРастительное масло — 2-3 Ст. ложекВинный уксус — 1-1,5 Чайных ложкиСоль — 2-3 ЩепотокРецепт пошагового приготовленияШинкуем тонкими полосками капусту.Солим капусту, перемешиваем и слегка приминаем, чтобы капуста стала помягче.Яблоки очищаем от кожуры и натираем на крупной терке. Если есть время - можно нарезать яблоко тонкими полосками.Нарезаем зеленый лук.Зелень укропа моем и тоже мелко нарезаем.Очищаем зубчики чеснока и мелко нарезаем или трем на мелкой терке.Выкладываем все подготовленные ингредиенты в салатник и перемешиваем.Для заправки смешаем масло и уксус.Поливаем салат заправкой и еще раз перемешиваем.