Рецепт запеченных лещ, карп или сазан с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Основные блюдаСложность рецепта: Очень простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняВремя подготовки: 13 минутВремя приготовления: 58Количество порций: 4 порцииКоличество калории: 214 килокалорийПростой пошаговый рецепт запеченных лещ, карп или сазан домашней кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 58. Блюдо содержит всего 214 килокалорий. Ингредиенты на 4 порцииРыба 500 гМолоко ¼ стаканаПшеничная мука 2 столовые ложкиРастительное масло 2 столовые ложкиРецепт пошагового приготовленияОчищенную и промытую рыбу разрезать вдоль хребтовой кости, нарезать поперек на куски и погрузить на 2–3 минуты в подсоленное молоко.Затем обвалять в муке или толченых сухарях и кожей кверху уложить на подмасленную сковороду.Кисточкой сбрызнуть рыбу маслом и поставить в духовой шкаф. Через 5 минут кожа рыбы начнет подрумяниваться. Филе запекается через 6–7 минут, а куски с костью — через 12 минут.На стол рыбу подать на сковороде или переложить на подогретое блюдо и полить маслом со сковороды. К рыбе подать отварной или жареный картофель, огурцы, зеленый салат. Приготовленную таким способом рыбу можно подать и холодной с огурцами, помидорами, различными маринованными фруктами.