Рецепт речного окуня с цукини с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Второе блюдоСложность рецепта: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняВремя подготовки: 18 минутВремя приготовления: 30 минКоличество порций: 4 порцииКоличество калории: 405 килокалорийПростой пошаговый рецепт речного окуня с цукини домашней кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 30 мин. Блюдо содержит всего 405 килокалорий. Ингредиенты на 4 порциисоль4 филе окуня без кожи и костейцукини среднего размера – 2масло оливковоемасло сливочное – 50 гсок 1 лимонаРецепт пошагового приготовленияФиле натереть солью и перцем. Цукини вымыть и нарезать тонкой соломкой. В сотейнике растопить на слабом огне сливочное масло и влить лимонный сок. Как только смесь закипит, добавить нарезанные цукини и тушить 1–2 мин., приправив по вкусу.На сковороде разогреть оливковое масло и обжарить филе окуня с двух сторон до золотистой корочки.На тарелку выложить теплые цукини, а сверху уложить кусочки филе. Подавать горячим, украсив зеленью.Хозяйке на заметкуЕсли выделяться, то во всем… Предпочтите обычному растительному маслу Altero Golden, смесь подсолнечного масла с оливковым, если Вам хочется чего-то классического, или Altero Bouquet с добавлением масла розы, если Вы желаете внести в свои блюда нотку изящества. Элегантная бутылка Altero оригинальной трехгранной формы выступит подлинным украшением Вашей кухни и, без сомнения, станет объектом особого внимания.