Рецепт пирога с брокколи и вешенками с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Выпечка, ПирогиСложность рецепта: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняПовод: На обедВремя подготовки: 7 минутВремя приготовления: 1 чКоличество порций: 4 порцииКоличество калории: 327 килокалорийОригинальный, но все же довольно простой рецепт пирога с брокколи и вешенками - для вас! Получится вкусная и сытная выпечка, что с равным успехом понравится как фанатам правильной еды, так и гурманам! Рецепт приготовления пирога с брокколи и вешенками - для вас! Надеюсь, вам он понравится так же сильно, как и мне, ведь это и вкусное, и полезное блюдо, да еще и готовится очень быстро - полчаса запекается, и примерно 15-20 минут подготавливается, если вы поставите жарить грибы, а потом приступите к готовке зеленого слоя. Желаю удачи! Количество порций: 4-5 Ингредиенты на 4 порцииБрокколи — 150 Грамм (1 большое дерево)Вешенки — 200 ГраммСыр твердый — 50 ГраммТесто слоеное — 400 ГраммЛук — 1 ШтукаОрехи кешью — 12-15 ШтукЧеснок — 2 ЗубчикаСпеции — По вкусуРецепт пошагового приготовленияДля начала брокколи подержим примерно 5-10 минут в кипящей подсоленной воде. Затем перекладываем в блендер и смешаем с кешью, чесноком и специями до однородности.Тесто раскатаем в пласт, а если форма позволяет, формируем еще и бортики. Выкладываем зеленую массу и разравниваем ее лопаточкой.Отдельно обжарим на растительном масле грибы вместе с луком и специями по вкусу. Выкладываем поверх зеленого слоя, и сверху обильно присыпаем тертым сыром.Запекаем пирог в разогретой до 200 градусов духовке примерно полчаса.Готово! Приятного вам аппетита!