Рецепт пирога с персиковой начинкой на скорую руку с пошаговым приготовлением. Тип блюда: ВыпечкаСложность рецепта: Простой рецептНациональная кухня: Авторская кухняВремя подготовки: 12 минутВремя приготовления: до 1 часаКоличество порций: 4 порцииКоличество калории: 246 килокалорийПростой пошаговый рецепт пирога с персиковой начинкой на скорую руку авторской кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за до 1 часа. Блюдо содержит всего 246 килокалорий. Ингредиенты на 4 порцииМасло сливочное 200 г.Куриное яйцо 3 шт.Сахар 2 стак.Сметана 200 г.Сода пищевая по вкусуМука пшеничная высшего сорта 3 стак.Персик 1 кг.Маргарин 25 г.Рецепт пошагового приготовленияИтак для приготовления данного пирога Вам понадобятся такие ингредиенты: сливочное масло, яйца куриные, сахар, сметана, сода, мука, персики, маргарин. Сначала растопим сливочное масло, для этого нужно его поместить в алюминиевую или железную миску, и поставить на небольшой огонь, греем до полного растворения масла. Дать немного остыть.В емкость для смешивания теста вбиваем три куриных яйца и добавляем сахар, хорошо взбиваем венчиком до образования пенистой массы.Добавляем к яйцам с сахаром сметану, гасим содой. Все ингредиенты хорошо перемешиваем.Влить тонкой струйкой в тесто растопленное сливочное масло. Хорошо взбить тесто.По чуть - чуть добавляем муку, не переставая мешать тесто. Доводим до однородной средней густоты массы.Персики промыть тщательно под проточной водой, нарезать небольшими дольками.Алюминиевую формочку для запекания хорошо смазать маргарином, заливаем форму тестом в высоту 1 см. Выкладываем сверху на тесто обильный, плотный слой нарезанных персиков.Поверх слоя с персиков выкладываем еще один слой теста, 1,5-2 см. Так чтобы начинка была полностью покрыта. Отправляем в духовку до полной готовности.Готовый пирог подавать к столу горячим, порционно. Хорошо сочетается с чаем или кофе. Приятного Вам аппетита.
я слабо разбираюсь в пироге с персиковой начинкой на скорую руку, но с этим рецептом вышло очень здорово!