Творожный пирог с яблоком и календулой

Рецепт творожного пирога с яблоком и календулой с пошаговым приготовлением.

• Тип блюда: Выпечка
• Сложность рецепта: Сложный рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня

• Время подготовки: 16 минут
• Время приготовления: до 1.5 часов
• Количество порций: 8 порций
• Количество калории: 229 килокалорий

Простой пошаговый рецепт творожного пирога с яблоком и календулой домашней кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за до 1.5 часов. Блюдо содержит всего 229 килокалорий.

Ингредиенты на 8 порций

• Мука пшеничная 250 г.
• Куриное яйцо 1 шт.
• Творог обезжиренный 100 г.
• Сода пищевая 0.5 ч. ложк
• Уксус 9% 1 ч. ложк
• Сахар 50 г.
• Подсолнечное масло 4 ст. ложк
• Творог обезжиренный 350 г.
• Мука пшеничная 1 ст. ложк
• Куриное яйцо 1 шт.
• Сметана 2 ст. ложк
• Масло сливочное 70 г.
• Сахар 150 г.
• Яблоко 2 шт.
• Цветы календулы 10 шт.

Рецепт пошагового приготовления

1. Пирог готовится быстро. Вкусный, с кислинкой творога. Тесто мягкое. Я добавила в выпечку лепестки календулы. Привкус получается интересный, но можно заменить ягодами (это изначальный рецепт с ягодами).
2. Сначала приготовим тесто. В чашу миксера высыпать творог с содой, гашенная уксусом. Вбить яйцо. А миксер пусть уже работает. Добавить сахар и масло сливочное комнатной температуры. Хорошо взбиваем. Если нет миксера, Взбиваем вилкой.
3. И в конце мука. Мука, заранее просеянная. Добавляем ее постепенно. Когда уже миксер не будет справляться, тесто выложить на рабочую поверхность, посыпанную мукой, и замесить тесто, что бы не прилипало к рукам. Муки может пойти больше или меньше. Тесто получается мягкое.
4. Тесто завернуть в пищевую пленку и положить в холодильник, пока не приготовим начинку.
5. Теперь начинка. В чашу миксера высыпать сахар и вбить яйцо. Взбиваем. Потом добавить две столовые ложки сметаны и сливочное масло комнатной температуры. Продолжаем взбивать. Теперь творог и одна столовая ложка муки. Постепенно вводим и взбиваем. Начинка готова.
6. Календула у меня замороженная. Отделяю лепестки от чашечки. Чашечки календулы не выбрасывайте, можно заварить чай. Вместо календулы можно взять лепестки других съедобных цветов или ягоды.
7. Приготовить форму для выпекания, смазать подсолнечным маслом или посыпать мукой. Можно застелить бумагой для выпечки. Достать тесто, выложить на рабочую поверхность, посыпанную мукой, и раскатать до размера формы, учитывая борта. У меня форма диаметром 30 сантиметров. Высота борта 6 сантиметров. Тесто выложить в форму. Учитываем борта.
8. Теперь яблоки. Я раньше их не резала, что бы они не потемнели. У меня два яблока, можно взять и больше (по желанию). Яблоки помыть, убрать сердцевину (я не убираю), можно и почистить от кожуры, я этого не делаю. Нарезать произвольно и выложить на тесто. Сверху лепестки календулы или ягоды.
9. А теперь заливаем начинку. Духовку нагреть до 180 градусов и выпекать один час.
10. Все, творожный пирог с яблоками готов. У меня керамическая форма, поэтому я пирог из нее не достаю, так и подаю. Приятного аппетита!

 

забираю в закладки и обязательно готовить, готовить, готовить, ну и кушать

 

Творожный пирог с яблоком и календулой по этому рецепту сделать просто, и получается-вкусно. Спасибо за подробную пошаговую инструкцию