Курица по-средиземноморски

Рецепт курицы по-средиземноморски с пошаговым приготовлением.

• Тип блюда: Второе блюдо
• Сложность рецепта: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня

• Время подготовки: 19 минут
• Время приготовления: 15 мин
• Количество порций: 15 порций
• Количество калории: 247 килокалорий

Простой пошаговый рецепт курицы по-средиземноморски
домашней кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 15 мин. Блюдо содержит всего 247 килокалорий.

Ингредиенты на 15 порций

• томаты (снять кожицу и мелко порезать) – 400 г
• базилик свежий – 1 ст. л.
• сахар – 1 ч. л.
• вино красное сухое – 40 мл
• лист лавровый – 1 шт.
• чеснок крупный – 1 зубчик
• курица (филе) – 1 кг
• оливки – 100 г

Рецепт пошагового приготовления

1. Куриное филе порезать на несколько частей и обжарить до образования золотистой корочки (примерно 10 минут).
2. Добавить томаты, вино, сахар, чеснок и лавровый лист. Когда закипит, уменьшить огонь. Помешать, накрыть крышкой и тушить пока филе не станет мягким (в зависимости от размера кусочков). Затем лавровый лист удалить.
3. Добавить базилик. Выключить плиту. Блюдо готово. Подавать с отваренными спагетти, посыпав сверху нарезанными оливками.

 

Очень интересненько.
Спасибо за идею.

 

я слабо разбираюсь в курице по-средиземноморски, но с этим рецептом вышло очень здорово!

 

Классный рецепт!
попробую сегодня приготовить!

 

Вкуснятина, обожаю курицу по-средиземноморски
Всё сама и съела.
Пришлось делать двойную норму ингридиентов, чтоб семью не обделить
Спасибо, ВасилисаК