Говядина, тушенная в сметане

Рецепт говядины, тушенной в сметане с пошаговым приготовлением.

• Тип блюда: Горячие блюда
• Сложность рецепта: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Повод: На обед

• Время подготовки: 9 минут
• Время приготовления: 2 ч
• Количество порций: 4 порции
• Количество калории: 21 килокалорий

Приготовить это ароматное мясо, пропитанное нежным сливочным соусом, сможет даже неопытная хозяйка. Так почему бы не подсмотреть у меня рецепт, как приготовить говядину, тушенную в сметане?
Как приготовить говядину, тушенную в сметане? Не пугайтесь времени приготовления этого простого, но очень вкусного блюда. Вам придется только порезать мясо и лук, а остальное сделает ваша помощница мультиварка. А если у вас нет мультиварки, то говядину можно приготовить в казане или в гусятнице.
Количество порций: 4-5

Ингредиенты на 4 порции

• Говядина — 700 Грамм
• Лук — 1 Штука
• Сметана — 100 Грамм
• Масло растительное — 50 Миллилитров (для жарки)
• Специи — По вкусу (кориандр, паприка, перец душистый молотый)
• Соль — По вкусу

Рецепт пошагового приготовления

1. Включите мультиварку в режим «Тушение» на 2 часа. Налейте в чашу мультиварки масло для жарки. Возьмите вырезку говядины без жира, помойте и обсушите.
2. Нарежьте мясо кусочками, обжарьте их в разогретом растительном масле.
3. Нарежьте луковицу полукольцами или четвертькольцами и выложите поверх мяса. Если мясного сока выделилось недостаточно, налейте 50 мл. воды. Закройте крышку мультиварки, тушите 90 минут.
4. Затем добавьте сметану и специи, тушите при закрытой крышке до звукового сигнала.
5. Говядина, тушенная в сметане готова. Приятного аппетита!

 

очень люблю говядину, тушенную в сметане,
a с этим рецептом только здесь и сейчас столкнулась

 

я обязательно на днях попробую твой вариант говядины, тушенной в сметане

 

Беру на вооружение
Надо будет обязательно приготовить, такой вариант говядины, тушенной в сметане ещё не пробовала

 

Спасибо
Будем пробовать!