Рецепт гренков с грибами и сыром с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Вторые блюдаСложность рецепта: Простой рецептНациональная кухня: Европейская кухняНам понадобится: ДуховкаПовод: Ужин, перекус, завтракВремя подготовки: 5 минВремя приготовления: 25 минКоличество порций: 25 порцийКоличество калории: 95 килокалорийЭти уютные горячие гренки станут идеальной закуской в прохладный дождливый вечер. Я использовала 2 вида сыра: гауда — для сочности и пармезан — для яркого сырного вкуса. Предварительное подсушивание ломтиков батона придаёт гренкам хрустящие свойства. Противень совсем необязательно застилать фольгой или пергаментной бумагой. Это очень простое и невероятно вкусное блюдо! Ингредиенты на 25 порцийБатон 0.25 шт.Масло сливочное 10 гСоль 2 гСыр Гауда 100 гСыр Пармезан 30 гТимьян (Чабрец) сухой 4 гУкроп сухой 1 ч. л.Шампиньоны свежие 200 гРецепт пошагового приготовленияПодготовить основные компоненты: шампиньоны, сыр, батон и специи.Ломтики батона подрумянить на сухой сковороде с обеих сторон.Грибы промыть и мелко нарезать кубиками. На сковородке распустить сливочное масло, обжарить шампиньоны вместе с веточкой тимьяна. Немного посолить.Ломтики батона выложить на противень. Сверху — грибную начинку. Затем сыр гауда и немного пармезана. Плюс сушёный укроп.Поставить в разогретую до 180 °C духовку на 5-7 минут. Вынимать как только расплавится сыр.Сразу же подавать к столу.