Салат Оливье классический

Рецепт салата Оливье классический с пошаговым приготовлением.

• Тип блюда: Салаты, Салат Оливье
• Сложность рецепта: Простой рецепт
• Национальная кухня: Русская кухня
• Повод: На праздничный стол

• Время подготовки: 17 минут
• Время приготовления: 40 мин
• Количество порций: 4 порции
• Количество калории: 323 килокалорий

Современный вариант приготовления французского салата «Оливье» 19 века.
Количество порций: 4

Ингредиенты на 4 порции

• картофель — 3-4 Штук
• огурец — 1 Штука
• куриная грудка — 1 Штука
• морковки — 2 Штуки
• яйца — 3 Штуки
• банка зеленый горошек — 1 Штука
• зеленый лук, петрушка, соль, майонез — - По вкусу

Рецепт пошагового приготовления

1. В первую очередь нужно сварить картошку в мундире. Затем отварить куриную грудку, нечищеную морковь. Яйца следует сварить вкрутую. Очистить морковку, картофель и яйца - все (включая огурцы и куриное мясо) нарезать маленькими кубиками. Свежие огурчики можно заменить на маринованные, как вам больше хочется. Добавить ко всему горох. Посолить и заправить по вкусу майонезом. Украсить салат зеленью.

 

А я думала разбираюсь в приговтолении салата оливье классический, аздесь такое

 

Отличный салатик!
Рецептик уплыл в закладочки. Спасибо!

 

готовила салат оливье классический много раз, только немного другой порядок в пошаговом описании рецепта

 

замечательный рецепт! В моей семье любят салат оливье классический
Спасибо за прекрасную идею

 

отлично! муж в восторге... да и гостям понравилося....