Рецепт рыбных рулетиков со вкусом раков с пошаговым приготовлением. Тип блюда: ПирогиСложность рецепта: Очень простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняВремя подготовки: 12 минутВремя приготовления: 40 минКоличество порций: 6 порцийКоличество калории: 96 килокалорийОбычная мойва волшебным образом по вкусу напоминает раков! Быстро и оооочень вкусно Ингредиенты на 6 порцийМойва 1.5 кгПоваренная соль 10 грУкроп (семена) 10 грСок (томатный) 0.5 лСливочное масло 1 десерт. л.Рецепт пошагового приготовленияВначале нам надо подготовить рыбку.Берем рыбку (у меня мойва) обрезаем голову и хвост., вставляем нож в брюшко и разрезаем.Ножом очищаем внутренности и черную пленочку.Вынимаем хребет рыбы. Для этого подденьте хребет двумя пальцами, а другой рукой проведите вдоль хребта.Теперь развернули рыбку и вырвали спинной плавник.Чистится рыбка очень быстро и много времени не занимает.Теперь сворачиваем рыбку рулетиком от широкого края к зауженному.Противень смазываем сливочным маслом, посыпаем чайной ложкой укропа и укладываем наши рулетики.Заливаем томатным соком, посыпаем семенами укропа и оставшейся солью.Накрываем форму фольгой (я не накрывала) и запекаем в нагретой духовке при температуре 225 градусов 20-25 мин.Приятного аппетита!!! Очень вкусно как горячим, так и холодным.