Рецепт кокосовых пирожных с пошаговым приготовлением. Тип блюда: ДесертСложность рецепта: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняОсобенности: Рецепт для ово-лакто вегетарианской диетыНам понадобится: Духовка / духовой шкафВремя подготовки: 13 минутВремя приготовления: 33Количество порций: 6 порцийКоличество калории: 267 килокалорийВкусный и очень простой рецепт кокосовых пирожных, нежных со сливочным вкусом. Ингредиенты на 6 порций1,25 ст. сахара2 яйца1/1, стакана молока60-80 г кокосовой стружки1 ч. л. разрыхлителя теста1 пакетик ванильного сахара250-300 мл сливок 20%1 ст. л. мукиРецепт пошагового приготовленияЯйца и половину сахара смешать и взбить.Добавить разрыхлитель, молоко и аккуратно перемешать.Всыпать муку и размешать до однородности.Отдельно смешать оставшийся сахар, ванильный сахар и кокосовую стружку.Форму смазать маслом и вылить тесто. Сверху, не перемешивая, выложить слой кокосовой смеси.Выпекать в разогретой до 180 градусов в духовке 25-30 мин. до золотистого цвета.Еще горячим корж разрезать на порционные части и залить сливками. Дать немного постоять и подавать.