Рецепт канадского грушевого пирога с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Выпечка и десерты, ПирогиСложность рецепта: Несложно приготовитьНациональная кухня: Домашняя кухняВремя подготовки: 10 минутВремя приготовления: 45 минутКоличество порций: 4 порцииКоличество калории: 143 килокалорийПростой пошаговый рецепт канадского грушевого пирога домашней кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 45 минут. Блюдо содержит всего 143 килокалорий. Ингредиенты на 4 порцииПшеничная мука 4 стаканаСахар 1 стаканСливочное масло 250 гЯйцо куриное 2 штукиЯичный желток 1 штукаСметана 1 стаканКислота лимонная ½ чайной ложкиСода ½ чайной ложкиВанилин 1 чайная ложкаГруши 5 штукРецепт пошагового приготовленияРастопить и охладить сливочное масло.Взять 2 миски: в одну добавить половину муки и соду, хорошо смешать. в другую миску — вторую половину муки и лимонную кислоту, хорошо перемешать. Соединить обе порции вместе.Смешать яйца, желток, сахар, сметану, сливочное масло, ванилин и взбить.Осторожно ввести муку и перемешать все компоненты.Груши нарезать дольками.Готовое тесто разделить на две части. Одну выложить на дно смазанной растительным маслом формы. На тесто выложить дольки груш, посыпать сахаром. Сверху уложить вторую половину теста.Выпекать примерно 20 минут.