Котлеты по-киевски из фарша

Рецепт котлет по-киевски из фарша с пошаговым приготовлением.

• Тип блюда: Горячие блюда, Котлеты
• Сложность рецепта: Несложно приготовить
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Повод: На обед

• Время подготовки: 11 минут
• Время приготовления: 50 мин
• Количество порций: 4 порции
• Количество калории: 152 килокалорий

Настоящая котлета по-киевски - сложное и дорогое блюдо. Я предлагаю вам более простой, но не менее вкусный вариант - котлеты по-киевски из фарша. Гораздо проще, но тоже очень вкусно.
Котлеты по-киевски знают и любят все. Но не всегда хватает продуктов, времени или просто умения на их приготовление. Что же делать, если все-таки хочется этого деликатеса? Приготовить более простой вариант этого блюда - рецепт котлет по-киевски из фарша. Простые, понятные пояснения помогут вам приготовить вкуснейшее блюдо. А пошаговые фотографии сделают процесс готовки еще проще. Готовьте с удовольствием и хорошим настроением!
Количество порций: 4

Ингредиенты на 4 порции

• Куриное филе — 500 Грамм
• Творог — 200 Грамм
• Яйцо — 1 Штука
• Соль — 1 Чайная ложка
• Перец — - По вкусу
• Масло сливочное — 100 Грамм
• Чеснок — 2 Зубчика
• Пучок укропа — 1 Штука
• Мука — 5 Ст. ложек
• Паприка — - По вкусу

Рецепт пошагового приготовления

1. Чеснок почистить, мелко нарезать.
2. Укроп помыть, мелко нарезать.
3. Чеснок и укроп смешать с мягким сливочным маслом. Полученную начинку убрать в морозилку.
4. Куриное филе и творог смешать. Измельчить при помощи комбайна или мясорубки. Добавить яйцо, чуть больше половины чайной ложки соли, перец. Хорошо перемешать, отбить.
5. Масло достать из морозилки, нарезать кусочками. Кусочек фарша разминаем в лепешку, на середину выкладываем кусочек масла. Края фарша соединяем, заворачивая масло внутрь.
6. Смешать муку, остаток соли и паприку. В этой панировке обваливать котлеты. В сковороде разогреть растительное масло и обжаривать в нем котлеты до золотистого цвета.
7. Обжаренные котлеты выложить на салфетку, потом переложить на протвинь. Духовку разогреть до 200 градусов. Протвинь с котлетами поставить в духовку на 15 минут. Подавать горячими. Приятного аппетита!

 

очередное вкусное блюдо. Молодец!

 

невозможно пройти мимо такого простого и аппетитнейшего рецепта

 

ВКУСНОТИЩА !!!
Делала котлеты по-киевски из фарша первый, НО НЕ ПОСЛЕДНИЙ раз!!!

 

Очень очень интересно.
Вот копалась здесь на сайте, чего приготовить и на тебе - zainullina85 ваш рецепт.
Забираю и в ближайшее время обещаю дать отчёт с фото.