Рецепт морковного бисквитного пирога в мультиварке с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Десерты и выпечкаСложность рецепта: Простой рецептНациональная кухня: Европейская кухняТехнология приготовления: На паруНам понадобится: МультиваркаПовод: ДесертВремя подготовки: 30 минВремя приготовления: 1 час 20 минКоличество порций: 8 порцийКоличество калории: 155 килокалорийИ снова у меня оранжевое настроение, поэтому готовлю морковный пирог. Помогает мне чудо-кастрюлька — мультиварка. Вообще, изначально хотела назвать пирог морковным бисквитом (из-за состава), но решила объединить названия и получился бисквитный пирог. Готовое лакомство имеет одни достоинства — он не только насыщенного цвета, но и сладкий, очень сочный из-за морковного сока и необыкновенно вкусный! Пирог будто пропитан сладким морковным сиропом! Приготовьте и вы! Ингредиенты на 8 порцийМасло сливочное 2 ст. л.Морковь 450 гМука пшеничная 4 ст. л.Разрыхлитель 1 ч. л.Сахар 1 ст.Соль 1 щепоткаЯйца куриные 4 шт.Рецепт пошагового приготовленияДля приготовления морковного бисквитного пирога в мультиварке нам понадобятся такие продукты: сочная свежая морковь, мука пшеничная, яйца куриные, сахар, разрыхлитель, соль и масло сливочное (1 ложка — в тесто, 1 — для смазывания чаши).Прежде всего очищаем морковь и натираем её на самой мелкой тёрке. В результате у нас должно получиться 350 граммов тертой моркови.Яйца делим на желтки и белки. Желтки соединяем с сахаром и взбиваем их до белизны.Белки с солью взбиваем до устойчивых пиков.В желтки с сахаром добавляем мягкое сливочное масло (1 столовая ложка).Взбиваем до однородности.Соединяем морковь с желтковой массой.Добавляем просеянную муку с разрыхлителем и перемешиваем лопаткой.Вводим взбитые белки и осторожно, складывающими движениями (приподнимая тесто со дня вверх) перемешиваем.Тесто светлеет, оно воздушное и лёгкое — как на бисквит.Смазываем чашу мультиварки второй ложкой масла и выливаем в неё тесто.Выпекаем на режиме Выпечка в течение 80 минут. Готовность проверяем деревянной шпажкой или зубочисткой.Вынимаем морковный пирог с помощью вставки для приготовления пищи на пару. Остужаем и наслаждаемся! При желании можно присыпать сахарной пудрой — это кто любит очень сладкое. Готовый пирог получается ну очень сочным, прям мокроватым. Его можно кушать даже не запивая чаем, молоком или кофе. Прекрасная домашняя выпечка с насыщенным вкусом и нежным ароматом. Да, вкуса моркови не чувствуется, только сладость.