Рецепт баранины в пиве с овощами с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Горячие блюдаСложность рецепта: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняПовод: На обедВремя подготовки: 17 минутВремя приготовления: 2 чКоличество порций: 5 порцийКоличество калории: 102 килокалорийПриготовьте простое и оригинальное блюдо. Получается очень быстро, но при этом ароматно и вкусно. А что же еще нужно для сытного ужина? Убедитесь сами и приготовьте баранину в пиве с овощами. Количество порций: 5 Ингредиенты на 5 порцийБаранина — 500 ГраммКартофель — 1 КилограммПомидоры — 4 ШтукиЛук — 2 ШтукиЧеснок — 2 ЗубчикаПучок укропа — 1 ШтукаПиво — 500 МиллилитровСоль, перец — По вкусуРастительное масло — 2 Ст. ложкиРецепт пошагового приготовленияБаранину в пиве с овощами можно приготовить на обед, ужин или праздничный стол. Сначала мы обжариваем мясо и овощи, а затем тушим на средне - медленном огне в течение полутора часов. Хорошо, если у вас есть зелень - укроп, петрушка, тархун, она пригодится. Пиво используйте светлое, слабое. Итак, приступи к готовке.Баранина в пиве с овощами готовится очень просто.Баранину промойте проточной водой, просушите и порежьте кубиками.Картофель и помидоры промойте, картофель почистите, с помидоров снимите кожицу, опустив их в кипяток, затем порежьте крупными кубиками.Лук, чеснок и зелень промойте, почистите и мелко порубите.Разогрейте растительное масло в кастрюле и слегка обжарьте мясо.Затем добавьте лук и картофель, посолите и поперчите. Жарьте вместе в течение 5-7 минут. Не забывайте помешивать.Добавьте в кастрюлю помидоры, чеснок, пиво и половину мелко порубленного укропа. Тушите полтора часа.Готовое блюдо в тарелке посыпьте оставшимся укропом.Приятного аппетита!