Рецепт перевернутого яблочного пирога с медом и имбирем с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Выпечка, ПирогиСложность рецепта: Сложный рецептНациональная кухня: Американская кухняПовод: На праздничный столВремя подготовки: 9 минутВремя приготовления: 1 чКоличество порций: 12 порцийКоличество калории: 240 килокалорийРецепт приготовления перевернутого пирога с яблоками, медом, молотым имбирем и корицей. Ароматный яблочный пирог подавайте со взбитыми сливками. Количество порций: 12 Ингредиенты на 12 порцийсливочного масла — 4 Ст. ложкитемно - коричневого сахара — 1/1, Чашкисоли — 1 Щепоткаяблока — 800 ГраммТесто:сливочного масла — 1/1, Чашкисахара — 1/1, Чашкияйцо — 1 Штукатемной патоки — 1/1, Стаканамеда — 1/1, Чашкипахты — 1 Стаканмуки — 2 1/1, Чашкисоды — 1 Чайная ложкасоли — 1/1, Чайных ложкиимбиря — 1 Чайная ложкакорицы — 1 Чайная ложкаРецепт пошагового приготовленияСделать начинку. Яблоки очистить от кожуры, сердцевины и нарезать ломтиками. Разогреть духовку до 160 градусов. Смазать маслом форму для пирога.Растопить сливочное масло в маленькой кастрюле. Добавить коричневый сахар и варить на умеренном огне, помешивая, 4 минуты, затем перемешать со щепоткой соли. Снять с огня и вылить в подготовленную форму. Сверху выложить ломтики яблок, чтобы они перекрывали друг друга.Сделать тесто. С помощью миксера взбить 1/1, чашки сливочного масла и сахар на средней скорости. Увеличить скорость до высокой и взбить до сливочной консистенции. В средней миске взбить яйцо, патоку, мед и сливки. В отдельной посуде просеять вместе муку, соду, соль, имбирь и корицу. Добавить мучную смесь и смесь патоки в масляную массу и аккуратно перемешать вместе. Вылить тесто в форму поверх слоя яблок.Выпекать от 45 до 50 минут. Дать остыть на стойке в течение 10-15 минут, затем перевернуть пирог на большое блюдо.Подавать яблочный пирог теплым или холодным со взбитыми сливками.
Именно перевернутый яблочный пирог с медом и имбирем часто готовлю! И Рецепт практически как у меня. Приятно видеть, что многим это блюдо нравится.
Рецепт перевернутого яблочного пирога с медом и имбирем понравился, интересная идея с продуктами. попробую обязательно, спасибо
Так все аппетитненько выглядит, нашла здесь рецепты как делать перевернутый яблочный пирог с медом и имбирем, купила все продукты, думаю получится, а нет... Но мы решили, что "первый блин комом", но кушать можно было.