Рецепт запеченной телятины в фольге на мангале с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Горячие блюдаСложность рецепта: Очень простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняПовод: На природуВремя подготовки: 8 минутВремя приготовления: 1 ч 20 минКоличество порций: 4 порцииКоличество калории: 52 килокалорийСочное мясо с ароматом костра - да кто вообще от такого откажется? Прямо сейчас смотрим рецепт запеченной телятины в фольге на мангале и вы будете знать, как приготовить самое вкусное мясо на мангале! Нет ничего лучше, чем готовить на природе, да еще и мясо, а на мангале - это вообще сказка! Для приготовления запеченной телятины в фольге на мангале у меня был хороший кусок отборной телятины, правда с косточкой, но так даже лучше. Советую использовать разные травы - розмарин, тимьян, мяту, особенно мяту - она придаст неповторимый аромат мясу. Количество порций: 4-5 Ингредиенты на 4 порцииТелятина — 1 КилограммТравы — По вкусуСпеции — По вкусуРецепт пошагового приготовленияМясо промойте и замаринуйте - вернее натрите специями по вкусу и засыпьте травами.Можно еще сбрызнуть соком лимона, мяту кладите целыми веточками.Пока мясо настаивается, разводим мангал. Сперва мясо на решетке обжариваем.Затем заворачиваем в фольгу хорошенько и уже запекаем в углях до готовности. Аромат даст о себе знать. Вот такое мясо было после обжарки.А таким стало после запекания. Наша запеченная телятина в фольге на мангале готова! Пора достать вино или что - то покрепче и насладиться блюдом. Приятного аппетита!