Рецепт филиппинского барбекю с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Горячие блюдаСложность рецепта: Несложно приготовитьНациональная кухня: Домашняя кухняПовод: На обедВремя подготовки: 20 минутВремя приготовления: 30 минКоличество порций: 10 порцийКоличество калории: 281 килокалорийПоджаренные на гриле полоски свинины маринованные в кисло-сладком маринаде. Рецепт очень простой! Поджаренные на гриле полоски свинины маринованные в кисло-сладком маринаде. Рецепт очень простой! Количество порций: 10 Ингредиенты на 10 порцийсвинина — 500 Граммсоевый соус — 1 Стаканострый соус — 1 Ст. ложкалуковица — 1 Штукауксус — 1 Стаканкетчуп — 1 Стаканкоричневый сахар — 1 Стаканчеснок — 1 Штукасоль — 1 Штукарастительное масло — 3 Ст. ложкиРецепт пошагового приготовленияИнгредиентыДля начала готовим маринад. Смешиваем жидкие ингредиенты с сахаром, луком, чесноком и солью.Нарезаем свинину полосками и опускаем в маринад минимум на 1 час. Лучше всего - ночь в холодильнике.Пропитайте палочки для барбекю маринадом для того, чтобы избежать подгорания во время обжарки мяса на гриле.Надеваем свинину на шампуры.Отварите и смешайте до каши немного маринада. Он понадобится в качестве соуса.Прожаривайте свинину в гриле на древесных углях в течении 5 минут. Периодически смачивайте мясо соусом из маринада и не забывайте переворачивать шампуры.Блюдо готово. Приятного аппетита!
Спасибо за подробное пошаговые пояснение, я в твои рецепты заглянула, слюнки сглотнула и с мыслями о филиппинском барбекю зашла на форум. А здесь как по-щучьему велению - твоя темка !!!