Рецепт классического яблочного пирога с пошаговым приготовлением. Тип блюда: ПирогиСложность рецепта: Сложный рецептНациональная кухня: Домашняя кухняВремя подготовки: 11 минутВремя приготовления: 1 чКоличество порций: 8 порцийКоличество калории: 249 килокалорийПростой пошаговый рецепт классического яблочного пирога домашней кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 1 ч. Блюдо содержит всего 249 килокалорий. Ингредиенты на 8 порцийЯблоки 400 грАпельсиновая цедра (от одного апельсина) по вкусуЛимонная цедра (от одного лимона) по вкусуАпельсиновый сок (свежевыжатый) 2 стол. л.Лимонный сок (свежевыжатый) 2 стол. л.Сахар 0.5 стак. (200 мл)Корица (молотая) 2 чайн. л.Мускатный орех 1 чайн. л.Для основы:Мука 120 грСахар 130 грПоваренная соль 0.5 чайн. л.Овсяные хлопья 100 грСливочное масло (холодное несоленое) 100 грРецепт пошагового приготовленияРазогреть духовку до 160 градусов. Форму для выпечки смазать маслом.Натереть цедру.Из яблок удалить сердцевины и нарезать дольками.Смешать резаные яблоки с цедрой, соком апельсина и лимона, сахаром и специями.Хорошо перемешать.Для основы пирога смешать муку, сахар, соль, овсянку и размягченное масло.Хорошо перемешать при помощи миксера на низкой скорости в течение 5 минут.Переложить тесто в форму и выпекать в духовке на среднем уровне 1 час.Яблоки хорошо оставлять снизу, чтобы сверху было именно тесто.Классический яблочный пирог подавать на стол теплым.Приятного аппетита!