Рецепт куриных котлет с оливковой приправой с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Горячие блюда, КотлетыСложность рецепта: Сложный рецептНациональная кухня: Итальянская кухняПовод: На обедВремя подготовки: 7 минутВремя приготовления: 30 минКоличество порций: 4 порцииКоличество калории: 296 килокалорийРецепт приготовления куриных котлет в панировке с оливковой приправой. Количество порций: 4 Ингредиенты на 4 порциикетчупа — 1/1, Чашкимайонеза — 1/1, Стаканамуки — 1/1, Стаканасоли и перец — - По вкусубольшое яйцо — 1 Штукапанировочных сухарей — 1/1, Стаканакуриных котлет — 8 Штуколивкового масла — 4 Ст. ложкиДля оливковой приправы:лимонного сока — 2 Ст. ложкиоливок без косточек — 6 Штуколивкового масла — 1 Ст. ложкасвежей петрушки — 1 Ст. ложканарезанных каперсов — 1 Ст. ложкаРецепт пошагового приготовленияДля детей (2 порции): В маленькой миске смешать кетчуп и майонез, отложить соус в сторону. В неглубокой посуде смешать муку со щепоткой соли. В другом блюде взбить яйцо, 1 столовую ложку воды и щепотку соли. В третьем блюде перемешать вместе панировочные сухари, 1/1, чайной ложки соли и 1/1, чайной ложки перца.Обвалять котлеты в муке, затем окунуть в яичную смесь. Дать стечь излишкам. В большой сковороде нагреть 2 столовые ложки масла на среднем огне. Добавить 4 котлеты, жарить до золотисто - коричневого цвета, от 2 до 3 минут с каждой стороны. Повторить с оставшимся маслом и котлетами. Подавать с соусом.Для взрослых (2 порции): В небольшой миске взбить лимонный сок, оливки, 1 столовую ложку оливкового масла, воды, петрушку и нарезанные каперсы. Подавать котлеты с оливковой приправой.
сегодня первый раз готовила куриные котлеты с оливковой приправой. Даже волновалась немножко. Но оказалось - проще простого.
тема замечательная!!!!! Спасибо! уж очень состав понравился. Вечером буду пробовать готовить куриные котлеты с оливковой приправой