Манты с тыквой постные

Рецепт мантов с тыквой постные с пошаговым приготовлением.

• Тип блюда: Горячие блюда, Манты
• Сложность рецепта: Простой рецепт
• Национальная кухня: Узбекская кухня
• Особенности: Рецепт постного блюда
• Повод: На обед

• Время подготовки: 14 минут
• Время приготовления: 1 ч
• Количество порций: 8 порций
• Количество калории: 129 килокалорий

Чтобы разнообразить ваш ежедневный рацион? обратите внимание на этот очень несложный и весьма доступный вариант, как приготовить манты с тыквой постные.
Обязательно приготовьте эти сочные и аппетитные манты с тыквой в домашних условиях. Они прекрасно подойдут для взрослого, так и для детского рациона. В начинку можно добавить самые разнообразные специи: кориандр, перец, молотый чеснок, базилик, орегано.
Количество порций: 8-10

Ингредиенты на 8 порций

• Вода — 1 Стакан
• Мука — 2.5 Стакана
• Сода — 0.5 Чайных ложки (гашенная соком лимона или уксусом)
• Сахар — 1 Чайная ложка
• Тыква — 0.5 Килограмма
• Соль — 1 Щепотка
• Специи — 1 Щепотка

Рецепт пошагового приготовления

1. Для теста соедините в глубокой емкости воду, соль и муку. Добавьте соду, предварительно погасив ее уксусом или соком лимона. Все как следует перемешайте.
2. Замесите плотное тесто, которое не будет липнуть к рукам. В некоторых рецептах, как приготовить манты с тыквой постные, также фигурирует растительное масло. Отставьте тесто в сторону примерно на полчаса.
3. А пока можно заняться начинкой. Тыкву очистите и нарежьте мелкими кубиками.
4. Чтобы начинка была более сочной и ароматной, отправьте тыкву на сковороду с небольшим количеством растительного масла. Обжаривайте около 5-6 минут. Добавьте по вкусу соль, специи, щепотку сахара.
5. Перед тем, как приступить к процессу лепки, нужно немного остудить начинку. А тесто тем временем можно разделить на небольшие шарики.
6. Раскатайте каждый кусочек довольно тонко, выложите в центр ложку начинки.
7. Заверните и плотно защипните края.
8. Ярусы мантышницы смажьте немного растительным маслом. Варите манты с тыквой (постные) в домашних условиях на пару до готовности. Очень сытно, просто и вкусно.

 

Красиво, вкусно, класс просто!

 

Обязательно сделаю, спасибо!

 

готовила мантов с тыквой постные много раз, только немного другой порядок в пошаговом описании рецепта

 

Спасибо за очередную прекрасную идею !!!

 

Вау
с удовольствием попробую потом сделать такую вкуснотищу
От вас жду еще рецептиков )