Рецепт капустного пирога из жидкого теста с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Выпечка, ПирогиСложность рецепта: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняПовод: На обедВремя подготовки: 20 минутВремя приготовления: 30 минКоличество порций: 6 порцийКоличество калории: 250 килокалорийДомашний пирог всегда кстати, особенно такой легкий и простой в приготовлении. Пока капуста варится, замесите жидкое тесто. Затем соедините тесто и капусту в форме для запекания. Выпекать около получаса до румяного цвета и плотности. Количество порций: 6 Ингредиенты на 6 порцийКефир — 1 СтаканЯйцо — 2 ШтукиСоль — По вкусуМука — 1,5-2 СтаканаРазрыхлитель — 1 Чайная ложкаКапуста белокочанная — 200 ГраммРецепт пошагового приготовленияКапусту нашинковать тонко.Переложить в кастрюлю. Влить 1 стакан воды и дать закипеть. Посолить. Варить, помешивая, около 10 минут.Капуста уменьшиться вдвое. Воду слить. Капусту остудить. К капусте добавить яйца, соли по вкусу, перца, муку, кефир, разрыхлитель. Замесить тесто. Оно получится как на оладьи. Муки у меня ушло 1,5 стакана, но возможно понадобится больше.Форму для выпечки смазать маслом. Вылить тесто. Выпекать в разогретой духовке до готовности. Готовность проверить деревянной палочкой.Подать пирог к столу. Пирог получается не слишком большим, но очень вкусным. Отлично идет как сам по себе, так и как дополнение. Мои домашние любят его в прикуску к первым блюдам.
@Onveoeack, очень интересная идея! ща попробуем приготовить капустный пирог из жидкого теста по этому простому рецептику.