Салат с клубникой, огурцом и сметаной

Рецепт салата с клубникой, огурцом и сметаной с пошаговым приготовлением.

• Тип блюда: Салат
• Сложность рецепта: Простой рецепт
• Национальная кухня: Европейская кухня
• Особенности: Рецепт для вегетарианской диеты
• Технология приготовления: Сырым
• Нам понадобится: Гриль
• Повод: 1 час

• Время подготовки: 9 минут
• Время приготовления: 30 минут
• Количество порций: 4 порции
• Количество калории: 249 килокалорий

Если вы любите необычные сочетания, то попробуйте этот салат с клубникой, огурцом и сметаной.

Ингредиенты на 4 порции

• Клубника 450 г
• Огурец 3 шт.
• Молотый кардамон 1/1, ч. л.
• Соль по вкусу
• Сахар 3 ч. л.
• Сметана 1/1, чашки
• Лимонный сок 1 ч. л.
• Обжаренные фисташки 1/1, чашки
• Молотый кайенский перец щепотка

Рецепт пошагового приготовления

1. Смешайте очищенную клубнику, нарезанные огурцы, кардамон, щепотку соли и 1 чайную ложку сахара в средней миске. Оставьте на 10 минут.
2. В другой миске смешайте сметану, лимонный сок, оставшиеся 2 чайные ложки сахара и щепотку соли. Отложите в сторону.
3. Измельчите фисташки, кайенский перец и щепотку соли в кухонном комбайне.
4. Выложите салат на тарелки. Заправьте лимонно - сметанным кремом. Аккуратно перемешайте.
5. Перед подачей посыпьте салат рублеными фисташками.

 

Спасибо за подобную красоту.
Салат просто обалденный.

 

Не могла мимо пройти!!
К тому же я очень люблю салат с клубникой, огурцом и сметаной

 

Твои рецепты все в принципе простые, но вкусные!

 

@ТомараШ, очень интересная идея!
ща попробуем приготовить салат с клубникой, огурцом и сметаной по этому простому рецептику.