Рецепт яблочно-орехового пирога с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Десерты и выпечкаСложность рецепта: Несложно приготовитьНациональная кухня: Европейская кухняПовод: ДесертВремя подготовки: 15 минВремя приготовления: 30 минКоличество порций: 6 порцийКоличество калории: 169 килокалорийЛёгкий в приготовлении и бюджетный пирог из доступных продуктов. Меньше чем через час, вы получите отличный сочный пирог с ореховой ноткой. Порадует вас и внешний вид пирога — он получается в виде цветка с ореховой серединкой. Для данного количества продуктов лучше использовать форму маленького диаметра. Тогда пирог выйдет достаточно высоким и отчетливо будет видна форма цветка. Для большой формы количество продуктов надо удвоить. Ингредиенты на 6 порцийМасло сливочное 85 гМука пшеничная 125 гОрехи грецкие 50 гРазрыхлитель 0.5 ч. л.Сахар 50 гСахар ванильный 10 гСметана 2 ст. л.Соль 1 щепоткаЯблоко 1 шт.Яйца куриные 2 шт.Рецепт пошагового приготовленияДля приготовления яблочно - орехового пирога нам понадобится мука, сахар, ванильный сахар, яйца, орехи, яблоко (нет свежего, берите сушёные), сметана, масло.Соединить масло комнатной температуры, сахар и ванильный сахар. Хорошо растереть.Вмешать в масляную массу по одному яйца.Добавить сметану.Вмешать муку с разрыхлителем и солью.Выложить тесто в смазанную форму диаметром 18 см.Сверху на тесто выложить очищенные дольки яблок по кругу, формируя цветок. Прижать яблоки так, чтобы тесто вошло между дольками.В центр пирога выложить орехи.Выпекать 30 минут при 180°С.
К этому рецепту я возвращалась два раза. первый раз не вышло( на следующий раз настроение было боевое - все удалось!)