Рецепт хана-парового рулета с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Вторые блюда, Блюда из мясаСложность рецепта: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняОсобенности: Рецепт для вегетарианской диетыПовод: Для мультиварки, Для пароваркиВремя подготовки: 11 минутВремя приготовления: 32Количество порций: 6 порцийКоличество калории: 329 килокалорийОчень вкусное и сытное блюдо среднеазиатской кухни, у разных народов Средней Азии существуют различные варианты этого блюда, несколько различаются и названия: Ханум, хунан, ханым, хоним, хунон... Ингредиенты на 6 порцийТесто пельменное — 700 гФарш мясной — 600 гКартофель — 2 штЛук репчатый — 2 штСольВода (холодная, в начинку) — 100 млПерец черный (молотый по вкусу)Масло растительное (для смазывания решетки)Рецепт пошагового приготовленияПо этому рецепту я готовлю пельменное тесто. Для начинки нарезаем мелкими кубиками картофель и лук.Смешиваем с фаршем, солью, перцем и водой. Тесто разделить на 3-4 части, каждую часть тонко раскатать, равномерно распределить фарш, Свернуть рулетом. Решетку мультиварки или пароварки смазать растительным маслом, выложить рулеты. Готовить на пару, время приготовления 50 минут. Приятного аппетита!
Сперва с подозрением отнеслась к рецепту хана-парового рулета... Но потом, попробовал - весьма вкусно!
@Элла_М, умничка! Какой аппетитный рецептик хана-парового рулета сварганила. Попробуем с большим удовольствием!
Спасибо за подробное пошаговые пояснение, я в твои рецепты заглянула, слюнки сглотнула и с мыслями о хане-паровом рулет зашла на форум. А здесь как по-щучьему велению - твоя темка !!!
УРА!!! Свершилось! Я сделала хану-парового рулет! После долгих сомнений по поводу "получится ли" и поиска всего необходимого, и еще перемазав всю кухню я это сделала!