Рецепт жаркого по-домашнему со свиным сердцем с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Основные блюдаСложность рецепта: Простой рецептНациональная кухня: Русская кухняТехнология приготовления: Запекание в духовкеПовод: Новый годВремя подготовки: 10 минутВремя приготовления: 30 минутКоличество порций: 5 порцийКоличество калории: 222 килокалорийПростой пошаговый рецепт жаркого по-домашнему со свиным сердцем русской кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 30 минут. Блюдо содержит всего 222 килокалорий. Ингредиенты на 5 порцийсвиное сердце 300 гкартофель 500 гморковь (средняя) 2 шт.лук 1 шт.соль по вкусуперец по вкусулавровый лист 2 шт.укроп 1 пучокРецепт пошагового приготовленияОтварить сердце в течение 40 минут.Охладить и порезать на небольшие кусочки.Сложить в глубокую сковороду или казан, обжарить на растительном масле с натертой на крупной терке морковью и луком.Затем добавить порезанный кубиками картофель и залить кипяченой водой (вода должна почти полностью покрывать картофель).Посолить, перемешать и тушить до готовности.Добавить в конце лавровый лист.Перед подачей посыпать блюдо мелко нарезанной зеленью.