Рецепт ягодной страты (итальянский пирог) с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Выпечка, ТортыСложность рецепта: Простой рецептНациональная кухня: Итальянская кухняПовод: Для детейВремя подготовки: 15 минутВремя приготовления: 7 дн 2 чКоличество порций: 6 порцийКоличество калории: 69 килокалорийРецепт приготовления вкусного ягодного пирога - Страта. Итальянцы как никто другой любят завершить плотный обед сладким блюдом, приготовленным собственными руками. Перед вами рецепт, известный большинству итальянских женщин. Количество порций: 6 Ингредиенты на 6 порцийсливочного масла — 2 Ст. ложкимеда — 3 Ст. ложкияйца — 4 Штукимолока — 3/3, Стакана (цельного топленого )сахара — 3 Ст. ложкиапельсинового сока — 1/1, Стаканахлеба — 4 Ломтикалесных ягод — 300-350 ГраммРецепт пошагового приготовленияРасплавить на медленном огне масло, выключить огонь, добавить мед и мешать до образования однородной массы.В большой миске взбить яйца, топленое молоко и сахар. После добавить молоко, апельсиновый сок и готовую смесь из масла и меда, тщательно перемешать. Всыпать ягоды и еще раз перемешать.Вылить смесь в круглую форму для выпечки, на которую вы предварительно раскрошили хлеб. Накрыть форму крышкой и поставить в холодильник на 2-12 часов для пропитки.Нагреть духовку до 180 градусов, поместить в нее форму и выпекать около 40 минут. Подавать еще горячим.
@Маня_М, умничка! Какой аппетитный рецептик ягодной страты (итальянский пирог) сварганила. Попробуем с большим удовольствием!
я можно сказать готовить не умела, пока сюда не попала что попало готовила и никакого разнообразия А сейчас даже ягодная страта (итальянский пирог) получается здорово!
Скажу честно: не возлагала больших надежд на ягодную страту (итальянский пирог) (с таким простым набором ингредиентов), но как же это вкусно оказалось!