Рецепт мясного пирога на скорую руку с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Выпечка, ПирогиСложность рецепта: Несложно приготовитьНациональная кухня: Домашняя кухняПовод: На скорую рукуВремя подготовки: 15 минутВремя приготовления: 1 чКоличество порций: 4 порцииКоличество калории: 262 килокалорийВкусный и сытный пирог придется по вкусу всем, особенно мужчинам. А главное, что готовится этот мясной пирог на скорую руку - вам не придется тратить много времени и сил на его приготовление! Хотите порадовать своих мужчин вкусным и сытным ужином? Тогда вам нужен этот рецепт приготовления мясного пирога на скорую руку. Почему мужчин? Да потому что женщины обычно на ночь не едят такое сытное блюдо Хотя таким пирогом не стыдно и гостей угощать. Следуйте всем указаниям рецепта блюда с фото и у вас получится замечательный ужин. Количество порций: 4-5 Ингредиенты на 4 порцииМайонез — 250 ГраммСметана — 250 ГраммЯйца — 3 ШтукиМука — 350 ГраммСода — 1 Чайная ложкаСоль — 2/2, Чайных ложкиМясо — 300-400 ГраммКартофель — 3-4 ШтукЛук порей или репчатый — 2 ШтукиПерец черный молотый — 2 ЩепоткиРецепт пошагового приготовленияСмешать сметану с майонезом, добавить яйца и перемешать.Добавить муку, смешанную с содой и замесить тесто. Оно не должно быть густым!Нарезаем полукольцами лук порей.Сырое мясо очистить от прожилок и нарезать мелкими кубиками.Картофель чистим, моем и нарезаем маленькими кубиками.Делаем начинку для пирога. Для этого смешиваем мясо, лук и картофель. Солим и перчим.Форму для выпечки смазываем маслом и выкладываем в нее половину теста. Руки лучше смочить водой или растительным маслом.На слой теста выкладываем начинку, разравниваем.Укрываем начинку оставшимся тестом. Ставим в духовку выпекаться при температуре 180 градусов примерно на 1 час. Если верх пирога пригорает - накройте его фольгой.