Рецепт биточков из батата, тыквы и моркови с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Завтраки, Вегетарианская едаСложность рецепта: Несложно приготовитьНациональная кухня: Домашняя кухняВремя подготовки: 14 минутВремя приготовления: 30 минутКоличество порций: 4 порцииКоличество калории: 252 килокалорийПростой пошаговый рецепт биточков из батата, тыквы и моркови домашней кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 30 минут. Блюдо содержит всего 252 килокалорий. Ингредиенты на 4 порцииБатат 1 штукаТыква 300 гКартофель 2 штукиМорковь 1 штукаСыр 70 гСметана 42% - ная 1 столовая ложкаОливковое масло 1 столовая ложкаМускатный орех щепоткаМолоток смесь перцев щепоткаМорская соль по вкусуРецепт пошагового приготовленияНарезать ломтиками овощи, поставить вариться в кастрюлю на минут 15 — до готовности. Воду можно слегка подсолить.Далее слить воду. Добавить сметану, мускатный орех, смесь перцев, соль — все перемешать в блендере до однородной консистенции. В готовую массу добавить тертый сыр.На противень выложить бумагу для запекания, смазать ее оливковым маслом. Выложить небольшими порциями получившуюся массу. Сверху можно еще посыпать тертым сыром.Запекать в предварительно разогретой духовке до 200 градусов примерно 10-15 минут (до корочки)Подавать можно со сметаной или йогуртом.