Рецепт зеленого салата с козьим сыром, яблоками и грецкими орехами с пошаговым приготовлением. Тип блюда: СалатыСложность рецепта: Сложный рецептНациональная кухня: Домашняя кухняВремя подготовки: 15 минутВремя приготовления: 1 часКоличество порций: 4 порцииКоличество калории: 405 килокалорийПростой пошаговый рецепт зеленого салата с козьим сыром, яблоками и грецкими орехами домашней кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 1 час. Блюдо содержит всего 405 килокалорий. Ингредиенты на 4 порцииПомидоры 1 гОгурцы 2 штукиЗеленый салат 1 гСалат айсберг 1 пучокЗеленые яблоки 1 гМягкий козий сыр 100 гГрецкие орехи 70 гЧеснок 2 зубчикаЛимонный сок 30 млБелые сухари 50 гСухарики 50 гОливковое масло 50 млСушеная клюква по вкусуПрованские травы по вкусуРецепт пошагового приготовленияПрежде всего приготовьте заправку. Для этого киньте два - три зубчика чеснока в оливковое масло, прогрейте и добавьте сушеные ароматные травы (мой выбор — базилик и майоран). Оставьте все это остывать и напитываться.Не забудьте заранее позаботиться и о хрустящих сухариках — куски булки и бородинского хлеба нарежьте квадратиками, отправьте в духовку минут на 15.Огурцы нарежьте тонкими кружочками, яблоки — пластинками, помидор (он здесь скорее для красоты) — небольшими кубиками, салат порвите, орехи крупно порубите. Все это перемешайте и выложите на большое блюдо.Вернемся к заправке — из остывшего масла извлеките чеснок — он больше не нужен. Взбейте масло с лимонным соком и залейте заправкой овощи. Посолите по вкусу, перемешайте. Можете дать салату немного напитаться заправкой.Сверху разместите кусочки мягкого козьего сыра и часть сухариков. Остальные сухарики подайте в отдельной посуде.Хозяйке на заметкуСухарики лучше делать из ржаного бородинского хлеба. Любители сладких ноток могут посыпать салат американской сушеной клюквой. Айсберг и салат можно без колебаний заменить любыми зелеными листьями с нежным вкусом (латуком, дуболистным и т.д), а вот мягкий козий сыр лучше оставить — резкая соль феты не гармонирует с яблоками и орехами.
Мы тоже недавно первый раз делали зеленый салат с козьим сыром, яблоками и грецкими орехами. Но по твоему рецепту готовить несколько сложнее, но попробуем
как вкусно! Я полюбила зеленый салат с козьим сыром, яблоками и грецкими орехами с недавних пор, беру на заметку) При первом удобно случае попробую.
@slesareva93, умничка! Какой аппетитный рецептик зеленого салата с козьим сыром, яблоками и грецкими орехами сварганила. Попробуем с большим удовольствием!
Очень очень интересно. Вот копалась здесь на сайте, чего приготовить и на тебе - slesareva93 ваш рецепт. Забираю и в ближайшее время обещаю дать отчёт с фото.